Ароматный кофе в турке с мускатным орехом и желтком


фото чашки кофе
Как приготовить ароматный кофе с мускатным орехом в турке? Это особый рецепт кофе со сливками и желтком, который подают гостям в праздничный день.

Метод приготовления: кофе в турке
Категория рецепта: кофе со сливками

Ингредиенты, необходимые для приготовления кофе с мускатным орехом:
  • Желтый тростниковый сахарный песок - 1 столовая ложка
  • 1 яйцо (желток)
  • Половина средней чашки сливок
  • Горячий кофе -1чашка
  • Орех мускатный (на кончике ножа)

Особо ароматный кофе, это кофе с мускатным орехом с добавлением сливок. Этот своеобразный кофе с желтком яйца имеет довольно мягкий вкус, а уж аромат такой, что попробуйте приготовить и убедитесь сами.

Этот вид кофе желательно, как впрочем, и любой другой настоящий кофе, готовить в турке. После того, как кофе будет готов, необходимо его процедить через ситечко, чтобы убрать гущу. фото чашки кофе

Приступаем к приготовлению кофе с желтком:

  • Специальной вилкой сбиваем в пену сахарный песок с яичным желтком.
  • В кофейнике подогреваем сливки и тонкой струйкой вливаем туда же взбитый желток с сахаром. Доводим почти до кипения, но кипятить не надо.
  • Горячий ароматный кофе разливаем в две, заранее подогретые чашки и доливаем туда горячие сливки с яичным желтком.
  • Верх напитка украшаем молотым мускатным орехом.

Наш мускатный кофе готов. Можно наслаждаться.

VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Ароматный кофе в турке с мускатным орехом и желтком, 5.0 out of 5 based on 1 rating
Добавил:

Похожие статьи:

Итальянский кофе с ликером или как сварить кофе "Коретто"» Итальянский кофе с ликером или как сварить кофе "Коретто"

"Гранита ди кофе кон панно" - кофе espresso со льдом и сливками» "Гранита ди кофе кон панно" - кофе espresso со льдом и сливками

Лучший кофе с молоком - это охлажденный кофе в турке "AU LAIT"» Лучший кофе с молоком - это охлажденный кофе в турке "AU LAIT"

Вкусный кофе с Амаретто - изысканный кофейный коктейль» Вкусный кофе с Амаретто - изысканный кофейный коктейль

"Черный лесной кофе" в турке - интересный рецепт кофе с соком вишни» "Черный лесной кофе" в турке - интересный рецепт кофе с соком вишни

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>