Ароматный кофе в турке с мускатным орехом и желтком


фото чашки кофе
Как приготовить ароматный кофе с мускатным орехом в турке? Это особый рецепт кофе со сливками и желтком, который подают гостям в праздничный день.

Метод приготовления: кофе в турке
Категория рецепта: кофе со сливками

Ингредиенты, необходимые для приготовления кофе с мускатным орехом:
  • Желтый тростниковый сахарный песок - 1 столовая ложка
  • 1 яйцо (желток)
  • Половина средней чашки сливок
  • Горячий кофе -1чашка
  • Орех мускатный (на кончике ножа)

Особо ароматный кофе, это кофе с мускатным орехом с добавлением сливок. Этот своеобразный кофе с желтком яйца имеет довольно мягкий вкус, а уж аромат такой, что попробуйте приготовить и убедитесь сами.

Этот вид кофе желательно, как впрочем, и любой другой настоящий кофе, готовить в турке. После того, как кофе будет готов, необходимо его процедить через ситечко, чтобы убрать гущу. фото чашки кофе

Приступаем к приготовлению кофе с желтком:

  • Специальной вилкой сбиваем в пену сахарный песок с яичным желтком.
  • В кофейнике подогреваем сливки и тонкой струйкой вливаем туда же взбитый желток с сахаром. Доводим почти до кипения, но кипятить не надо.
  • Горячий ароматный кофе разливаем в две, заранее подогретые чашки и доливаем туда горячие сливки с яичным желтком.
  • Верх напитка украшаем молотым мускатным орехом.

Наш мускатный кофе готов. Можно наслаждаться.

VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Ароматный кофе в турке с мускатным орехом и желтком, 5.0 out of 5 based on 1 rating
Добавил:

Похожие статьи:

Готовим на паровой бане черный "Кофе по-венгерски" для влюбленных» Готовим на паровой бане черный "Кофе по-венгерски" для влюбленных

Описание кофе с сахаром по-югославски - особенности напитка» Описание кофе с сахаром по-югославски - особенности напитка

Отличный кофе в Минске - кофейный коктейль по-белорусски» Отличный кофе в Минске - кофейный коктейль по-белорусски

Кофейный коктейль "Сон пирата" - кофе espresso с ромом» Кофейный коктейль "Сон пирата" - кофе espresso с ромом

Кофе по-русски - растворимый кофе с шоколадом, молоком и сливками» Кофе по-русски - растворимый кофе с шоколадом, молоком и сливками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>