Традиционный итальянский кофе — пикантный вкус кофе «Борджиа»


итальянское кофе
Учимся готовить традиционный итальянский кофе "Борджиа", горьковатый и пикантный вкус которого является отличительной чертой кофе из Италии.

Страна рецепта: Италия
Выход рецепта: 4 порции

Ингредиенты, необходимые для приготовления кофе
  • Горячий шоколад - 2 чашки, емкостью 250 грамм
  • Горячий, крепкий кофе -2 чашки емкостью 250 грамм
  • Сливки, взбитые с сахаром - половина чашки таково же размера, как две предыдущих
  • Цедра апельсина для украшения напитка

Мы уже рассматривали рецепты приготовления кофе различных стран. Теперь научимся готовить традиционный итальянский кофе «Борджиа». Практически в каждом рецепте приготовления кофе существуют свои особенности, свои нюансы. Этот кофе из Италии не исключение. Дело в том, что в Италии предпочитают кофе в зернах сильной обжарки, иногда даже на наш взгляд чуть-чуть пережаренные. Существует мнение, что впервые именно итальянцами стали обжариваться кофейные зерна практически до черного цвета.

Напиток с горьковатым привкусом сглаживается хорошо взбитыми сливками, что придает ему некоторый пикантный вкус. Одна чашка кофе «Борджиа» дает бодрость на весь день. Другими словами, если кофе с хорошей горчинкой, можно смело предполагать, что это итальянский кофе.итальянское кофе

Способ приготовления:

  • В эмалированной кастрюльке соединяем горячий шоколад и кофе.
  • В заранее подогретые 4 чашки разливаем итальянский кофе.
  • Раскладываем взбитые сливки, украшением которых в завершении является апельсиновая тертая цедра.

Впечатление от выпитого кофе «Борджиа» такое, словно действительно привезли лично для тебя кофе из Италии.

VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Традиционный итальянский кофе - пикантный вкус кофе "Борджиа", 5.0 out of 5 based on 1 rating
Добавил:

Похожие статьи:

Как приготовить кофе и кофейные напитки из кофейной эссенции» Как приготовить кофе и кофейные напитки из кофейной эссенции

Кофе с коньяком "Наполеон" или как вкусно сварить кофе в турке» Кофе с коньяком "Наполеон" или как вкусно сварить кофе в турке

Кофе espresso "Ово" - питательный и вкусный кофе в турке» Кофе espresso "Ово" - питательный и вкусный кофе в турке

Ароматный голландский кофе эспрессо со сливками и ликером» Ароматный голландский кофе эспрессо со сливками и ликером

Сладкий кофе с корицей - нюансы приготовления кофе в турке» Сладкий кофе с корицей - нюансы приготовления кофе в турке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>