Хороший коньяк и кофе со специями в ароматном коктейле «Виктория»


кофе со специями
Кофейный коктейль "Виктория" - хороший коньяк и кофе со специями придают напитку специфический аромат и вкус праздничного напитка для гурманов.

Выход рецепта: 3-4 порции

Вот, что нам понадобится, из расчета на 3-4 персоны:
  • Горячий кофе эспрессо - 700 мл
  • Коньяк или ром - 6 столовых ложек
  • Апельсиновый ликер, желательно Куантро - 5 мл
  • Сахар - 2 столовых ложки
  • Бутончики гвоздики - 6-8 штук
  • Корица - 2 палочки
  • Цедра лимона или апельсина
  • Палочки ванили - 3-4 штуки (зависит от количества чашек)

Хочу предложить один рецепт приготовления кофе эспрессо с красивым названием «Виктория». Основные ингредиенты этого замечательного напитка хороший коньяк и кофе со специями. Вкусный и красивый напиток, что немаловажно, полностью соответствует своему названию «Виктория», то есть «Победа».

кофе со специями

Итак, перейдем к самому рецепту, где коньяк и кофе создадут особый вкус и аромат нашей Виктории.
Теперь готовим кофе со специями:

  • В кастрюле на слабом огне нагреваем коньяк или ром и апельсиновый ликер  «Куантро», а также гвоздику, корицу, сахар и цедру лимона или апельсина.
  • После того, как это все прогрелось, вынимаем апельсинную  или лимонную цедру и вливаем туда только что приготовленный кофе из хорошо обжаренных зерен.
  • Взбалтываем и разливаем по чашкам.
  • В каждую чашку добавляем по вкусу ванильную палочку, красиво обвитую цедрой лимона или апельсина.

Вы думаете, что вот и все, кофе со специями готов, а нет… Есть еще один способ подать такой кофе, так сказать, с эффектом. Эффект будет заключаться в том, что кофе будет наливаться на горящую смесь из коньяка. Коньяк и кофе, взаимодействуя, придают напитку специфический аромат и вкус, который многие гурманы предпочитают остальным вариантам кофе.

  • Выше упомянутую смесь, ту что мы грели в кастрюле, распределите по чашкам не добавляя в нее кофе и подожгите.
  • Для того чтобы погасить пламя, надо тонкой струйкой лить кофе в чашку.

Таким образом, получите маленькое праздничное пламя. Так, что дерзайте, помимо того, что это очень вкусно, так еще и красиво. Приятного аппетита.

VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Хороший коньяк и кофе со специями в ароматном коктейле "Виктория", 5.0 out of 5 based on 1 rating
Добавил:

Похожие статьи:

Бодрящий напиток "Кажун" - черный кофе с ромом и патокой» Бодрящий напиток "Кажун" - черный кофе с ромом и патокой

Чем заменить кофе или полезный заменитель кофе из одуванчика» Чем заменить кофе или полезный заменитель кофе из одуванчика

Кофе по-русски - растворимый кофе с шоколадом, молоком и сливками» Кофе по-русски - растворимый кофе с шоколадом, молоком и сливками

Ячменный кофе в турке - полезный безкофеиновый напиток» Ячменный кофе в турке - полезный безкофеиновый напиток

Готовим ароматный кофе с ромом и сливками по-каталонски» Готовим ароматный кофе с ромом и сливками по-каталонски

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>