Вкусный кофе «Классика» — отличный заварной кофе со сливками


кофе заварной
Особенности приготовления кофе "Классика" - вкусный заварной кофе со сливками и ягодами крыжовника, подробное описание приготовления и украшения.

Метод приготовления: заварной кофе
Категория рецепта: кофе со сливками

Ингредиенты, необходимые для приготовления кофе со сливками:
  • Молотый кофе - 3 чайных ложки (мелем кофе сами, желательно в ручной кофемолке, используя для этого кофе в зернах любого любимого вами сорта "Арабики" в меру обжаренное)
  • Взбитые сливки - 4 столовые ложки (средней жирности)
  • Ягоды крыжовника - 2-3 штуки (спелые и сочные)
  • Для украшения можно использовать хлопья миндаля

На этот раз я вам представляю рецепт приготовления кофе, который называется, кофе «Классика», принципом приготовления которого является заварной кофе. Просьба не путать с классическим кофе, так как любой, сваренный кофе в турке без добавлений может считаться классическим.

В данном случае вся классика заключается скорее в правильности пропорций и в приготовлении всех немногочисленных ингредиентов. Я уже не говорю, что это еще и выглядит красиво, так, что приглашайте гостей, думаю, они оценят ваш шедевр.кофе заварной

Процесс приготовления:

  • Берем молотый кофе и заливаем его кипятком. После этого закрываем крышкой и даем настояться в течение 15 минут (в общем, примерно как чай).
  • После того, как все настоялось и стало напитком, разливаем кофе по чашкам (чашечки обязательно должны быть подогретыми).
  • Берем взбитые сливки и через кондитерский мешок с насадкой, прорезанной в форме звездочки, начинаем «ваять» что-нибудь красивое поверх напитка (можно розочки, можно просто от центра к краям в виде морской звезды).
  • Затем, кладем приготовленные ягоды крыжовника, из которых предварительно сделаны какие-нибудь красивые фигурки, на сливки, находящиеся сверху нашего напитка, а именно на заварной кофе.

По поводу фигурок из крыжовника, это как ваша фантазия подскажет. Можно из крыжовника сделать поплавки при помощи красивых шпажек. Если вы еще используете зонтик, то из эстетических соображений на одну чашечку стоит использовать одну ягодку крыжовника, поместив ее по центру и немного наклонив зонтик в сторону.
В заключении, все это творение обсыпаем миндальными хлопьями.

Вот и все, ваш заварной кофе готов — наслаждайтесь. Если не получилось с первого раза, получится со второго или с третьего — главное просто немного приноровиться, чтобы было и красиво и вкусно.

VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Вкусный кофе "Классика" - отличный заварной кофе со сливками, 5.0 out of 5 based on 1 rating
Добавил:

Похожие статьи:

Ароматный голландский кофе эспрессо со сливками и ликером» Ароматный голландский кофе эспрессо со сливками и ликером

Готовим ароматный кофе с ромом и сливками по-каталонски» Готовим ароматный кофе с ромом и сливками по-каталонски

Рецепт кофе со льдом - натуральный кофе espresso "Granita"» Рецепт кофе со льдом - натуральный кофе espresso "Granita"

Оригинальный способ приготовления кофе "Блейзер" в пивной кружке» Оригинальный способ приготовления кофе "Блейзер" в пивной кружке

Кофейный коктейль "Сон пирата" - кофе espresso с ромом» Кофейный коктейль "Сон пирата" - кофе espresso с ромом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>